Dieta à Base de Plantas Pode Reduzir Sequelas da Covid

Dieta à Base de Plantas e suas Potencialidades na Recuperação de Sequelas da Covid-19

A pandemia de Covid-19 trouxe uma série de transformações significativas na vida cotidiana das pessoas ao redor do mundo. Atividades rotineiras, como ir ao cinema ou assistir a uma partida de futebol, se tornaram arriscadas devido à rápida disseminação do coronavírus em locais de aglomeração. Desde o início da pandemia, a comunidade científica e os profissionais de saúde têm lutado para entender e combater essa nova doença, levando ao desenvolvimento de vacinas eficazes em tempo recorde. Graças a esses esforços, a vacinação tem avançado, reduzindo o número de casos graves e internações.

No entanto, mesmo após a recuperação, muitas pessoas continuam a enfrentar um novo desafio: as sequelas da Covid-19, frequentemente referidas como Long Covid. Essas sequelas incluem uma variedade de sintomas que comprometem a qualidade de vida dos recuperados, como:

• Perda de massa muscular
• Cansaço físico e emocional
• Dificuldades para dormir
• Alterações psicológicas, como depressão e ansiedade
• Falta de ar
• Alterações de paladar e olfato
• Disfunções circulatórias, que podem levar à formação de coágulos sanguíneos
• Queda de cabelo

A Dra. Marcella Garcez, médica nutróloga e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), explica que a combinação desses sintomas pode dificultar a recuperação total dos pacientes. Recentemente, um estudo publicado no periódico acadêmico Public Health Nutrition trouxe à tona a importância de uma dieta à base de plantas na redução dessas sequelas. O estudo sugere que a adoção de uma alimentação rica em vegetais pode desempenhar um papel crucial na recuperação de pacientes que enfrentam Long Covid.

Benefícios de uma Dieta à Base de Plantas

Uma dieta à base de plantas é caracterizada pelo alto consumo de:

• Frutas
• Vegetais
• Grãos integrais
• Leguminosas
• Ervas e sementes

Além disso, essa abordagem alimentar envolve uma ingestão mínima de produtos de origem animal, como carnes, ovos e laticínios. A Dra. Garcez destaca que uma dieta rica em plantas pode ajudar a reduzir o consumo de mediadores pró-inflamatórios, diminuindo a inflamação sistêmica que está frequentemente associada ao Long Covid. O consumo de alimentos ricos em antioxidantes também é benéfico, pois esses compostos ajudam a neutralizar os radicais livres, controlando assim a inflamação no organismo.

Os dados da pesquisa indicam que a alimentação à base de plantas pode contribuir significativamente para a diminuição da fadiga, bem como no tratamento de distúrbios psicológicos, problemas de sono e dores musculoesqueléticas, que são sequelas comuns entre os recuperados da Covid-19.

Importância de Pesquisas Futuras

Apesar dos resultados promissores, a Dra. Garcez ressalta a importância de abordagens cautelosas. Embora já existam evidências científicas que apoiem a eficácia de dietas baseadas em plantas na melhoria geral da saúde, mais estudos são necessários para confirmar especificamente como essa dieta impacta as sequelas da Covid-19. A pesquisa contínua é essencial para entender melhor a relação entre nutrição e recuperação das sequelas, possibilitando assim orientações mais precisas para médicos e pacientes.

Em resumo, uma dieta à base de plantas pode ser uma aliada importante na luta contra as sequelas da Covid-19, oferecendo um caminho promissor para a recuperação e melhoria da qualidade de vida. Entretanto, é fundamental que pacientes e profissionais de saúde mantenham-se atualizados sobre as novas descobertas na área da nutrição e saúde, para que possam tomar decisões informadas e eficazes em relação ao tratamento das sequelas da doença.

Referências:

• Public Health Nutrition – Estudo sobre dieta e Long Covid

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