Adoçante Faz Mal? Riscos do Uso Prolongado Revelados

Adoçante faz mal? Entenda os riscos do uso prolongado

A questão sobre os adoçantes tem gerado muitas discussões, especialmente após uma diretriz recente da Organização Mundial da Saúde (OMS) que destacou os possíveis riscos associados ao seu consumo prolongado. A dúvida persiste: afinal, será que o adoçante faz mal à saúde?

Alertas da OMS sobre o consumo de adoçantes

De acordo com a OMS, muitos indivíduos optam por substituir o açúcar por adoçantes na esperança de emagrecer. Contudo, a organização alerta que o uso contínuo desses produtos pode não oferecer benefícios a longo prazo. É fundamental que as pessoas compreendam o contexto por trás dessa mudança de hábito.

A nova orientação da OMS indica que os adoçantes não calóricos, como sacarina, sucralose e estévia, não apresentam evidências consistentes de que ajudam na perda de peso sustentada. Além disso, o consumo prolongado desses adoçantes pode estar relacionado a:

• Aumento do risco de diabetes tipo 2;
• Doenças cardiovasculares;
• Maior taxa de mortalidade em adultos.

É importante ressaltar que a correlação observada nos estudos não implica uma relação de causa e efeito direta. Os pesquisadores analisaram padrões de consumo ao longo do tempo.

Os riscos do uso excessivo de adoçantes

O uso excessivo de adoçantes pode afetar negativamente a percepção do paladar. À medida que as pessoas se acostumam com sabores mais doces, é comum que desenvolvam um desejo por sabores intensos, o que pode dificultar a adaptação ao gosto natural dos alimentos. Além disso, alguns estudos têm investigado os impactos dos adoçantes no metabolismo e na microbiota intestinal, embora ainda haja controvérsias sobre esses efeitos.

Considerações para pessoas com diabetes

Para aqueles que têm diabetes, a situação é um pouco diferente. Segundo o endocrinologista Igor Barcelos, tanto o açúcar quanto os adoçantes podem resultar em efeitos adversos se consumidos em excesso. No entanto, os adoçantes podem ser uma alternativa mais segura em relação ao açúcar comum, desde que utilizados sob orientação de um profissional de saúde. A individualidade é um fator crucial nessa questão.

Como proceder? Dicas para um consumo consciente

Se você está se perguntando como pode ajustar sua dieta em relação ao uso de adoçantes, a principal recomendação é reduzir gradualmente a necessidade de adoçar os alimentos. Aqui estão algumas estratégias eficazes:

• Experimente café sem açúcar para se acostumar com o sabor natural;
• Reduza aos poucos a quantidade de adoçante que você utiliza;
• Priorize alimentos in natura, que costumam ter menos adição de açúcares e adoçantes.

Acostumar o paladar ao sabor natural dos alimentos pode ajudar a diminuir a dependência de produtos ultraprocessados e açucarados.

Buscando o equilíbrio

O consumo de adoçantes pode ser prejudicial quando feito em excesso e sem critério. Assim como o açúcar, eles devem ser utilizados com moderação. Para aqueles que estão em busca de emagrecimento, é essencial contar com o acompanhamento de um profissional. A perda de peso saudável envolve uma alimentação equilibrada, sono adequado e a prática de atividades físicas regulares.

A melhor abordagem não é eliminar radicalmente todos os açúcares ou adoçantes da dieta, mas sim construir hábitos sustentáveis que promovam a saúde a longo prazo.

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