Receita de Mocktail de Red Pear Shrub Spritzer com Vinagre de Maçã
O Red Pear Shrub Spritzer é uma bebida refrescante e saudável, perfeita para quem procura uma opção sem álcool que não comprometa o sabor. Esta receita é fácil de fazer e utiliza ingredientes simples, como peras, vinagre de maçã e especiarias aromáticas. Além disso, o uso de vinagres de frutas é conhecido por seus benefícios à saúde, como a melhora da digestão. Vamos ao passo a passo desta deliciosa receita!
Rendimento e Tempo de Preparo
Esta receita rende 2 porções e leva um tempo total de 50 minutos para ser preparada. Com um toque especial das especiarias, você certamente impressionará seus convidados.
Ingredientes Necessários
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1 fava de baunilha
- 5 vagens de cardamomo
- 1 kg de peras vermelhas maduras (aproximadamente 2 unidades)
- 6 colheres de sopa de vinagre de maçã
- Água com gás (club soda) a gosto
Modo de Preparo
Passo 1: Preparar a Mistura de Frutas
Em uma panela, coloque o açúcar, a fava de baunilha, as vagens de cardamomo e 1/2 xícara de água. Leve ao fogo e deixe ferver. Enquanto isso, corte algumas fatias das peras para a decoração e pique o restante em pedaços pequenos. Adicione as peras picadas à panela e reduza o fogo, deixando a mistura cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, retire do fogo e deixe a mistura descansar por 30 minutos. Em seguida, coe a mistura e adicione o vinagre de maçã. Reserve na geladeira até que esteja bem gelado.
Passo 2: Montar o Mocktail
Para servir, decore 2 copos com as fatias de pera que foram reservadas. Divida a mistura de vinagre de maçã igualmente entre os copos, colocando cerca de 1/2 xícara em cada um. Complete com água com gás a gosto, mexendo suavemente para incorporar os sabores.
Informações Nutricionais
Cada porção deste mocktail contém aproximadamente 169 calorias, 0 g de gordura, 0 g de proteína, 16 mg de sódio, 41 g de carboidratos e 38,5 g de açúcares, dos quais 33 g são açúcares adicionados. Esta bebida é uma opção refrescante que permite desfrutar de um sabor doce sem as calorias excessivas dos coquetéis tradicionais.
Dicas Adicionais
Você pode substituir as peras por outras frutas da estação, como maçãs, pêssegos ou até mesmo frutas vermelhas, dependendo da sua preferência. O importante é sempre escolher frutas maduras e frescas para garantir o melhor sabor. Além disso, experimente adicionar outras especiarias, como cravo ou canela, para criar uma versão personalizada desta receita.
Benefícios do Vinagre de Maçã
O vinagre de maçã é um ingrediente que vem ganhando destaque nas receitas saudáveis devido aos seus diversos benefícios. Ele é conhecido por ajudar na digestão, controlar os níveis de açúcar no sangue e até mesmo auxiliar na perda de peso. Incorporar vinagre de maçã em suas bebidas é uma maneira prática de aproveitar esses benefícios de forma saborosa.
Considerações Finais
O Red Pear Shrub Spritzer é uma excelente alternativa para quem deseja desfrutar de uma bebida saborosa e saudável. Com a adição de vinagre de maçã e as especiarias, esta receita se destaca não apenas pelo seu paladar, mas também pelos seus efeitos benéficos à saúde. Experimente em sua próxima reunião ou como uma forma refrescante de se hidratar em dias quentes!
Observação Importante: As informações aqui apresentadas não substituem a avaliação ou o acompanhamento profissional. Sempre consulte um médico ou especialista em saúde para orientações personalizadas.