O nabo é rico em antioxidantes. Ele pertence à família das Brassicaceae. A maior característica dele é que é um alimento com poucas calóricas. Na prática, o suco de nabo emagrece sim.
Isso porque o nabo se inclui na lista de alimentos conhecidos como calorias negativas. Você já ouviu falar?
É quando o corpo gasta mais calorias para processar o alimento depois de ingerido do que a quantidade de calorias que ele tem. Veja os inúmeros benefícios desse ingrediente.
Suco de nabo emagrece, veja receitas
1. Suco de nabo com limão
Ingredientes
- 1 copo de suco de limão;
- 200 gramas de nabo picado;
- 200 mililitros de água filtrada e gelada.
Modo de preparo
Corte o nabo em rodelas pequenas e, junto com a água, bata no liquidificador.
Coe e devolva a mistura ao liquidificador onde você vai acrescentar o suco de limão. Não adoce e tome gelado. Se preferir, adicione umas pedrinhas de gelo. O limão e a temperatura também vão lhe ajudar a perder quilos.
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2. Suco de nabo com abacaxi e morango
Ingredientes
- 50 gramas de abacaxi;
- 50 gramas de morango;
- 100 gramas de nabo;
- 300ml de água gelada;
- 2 colheres (de sopa) de açúcar demerara ou mascavo.
Modo de preparo
Lave bem os morangos e parta as rodelas de abacaxi e do nabo. Coloque tudo no liquidificador e adoce somente com duas colheres de açúcar demerara ou mascavo.
3. Suco de nabo com cenoura
Ingredientes
- 10 folhas de espinafre;
- 4 talos de nabo;
- 5 cenouras;
- 4 ramos de agrião.
Modo de preparo
Utilize o processador para centrifugar esse suco. Coloque as cenouras e os talos de nabo para triturar. Depois disso, adicione o espinafre e o agrião. Adoce somente se achar necessário e se fizer, utilize pouco açúcar, de preferência, os tipos mais escuros. Quanto mais escuro, melhor.
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Como fazer chá de nabo
Agora que você já sabe que suco de nabo emagrece e conheceu três receitas deliciosas, descubra como fazer o chá de nabo. Uma bebida quente, ótima para os dias de frio.
Ingredientes
- 3 cm de gengibre fresco;
- 3 colheres (de sopa) de mel;
- 150 g de nabo;
- 200 ml de água;
- Suco de 4 limões.
Modo de preparo
No liquidificador, bata os pedaços de nabo e do gengibre. Quando estiverem triturados, adicione-os em uma panela com água e coloque tudo para ferver. Quando começar a ebulição, desligue o fogo e coloque o suco de limão e o mel. Tome ainda quente.
Prato feito com nabo também emagrece
Além do suco e do chá, as refeições com nabo são menos calóricas e ajudam a emagrecer. Veja agora duas receitas simples para você fazer em casa.
Purê com nabo light
Ingredientes
- 1 colher (de sopa) de leite desnatado;
- 2 nabos;
- 4 batatas grandes;
- 1 colher (de sopa) de azeite;
- Noz-moscada a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
Cozinhe as batatas cortadas e sem casca junto com o nabo. Quando estiverem moles, desligue e transforme-os em uma pasta.
Depois de amassados, coloque-os novamente em uma panela, junto com o azeite, sal e outros temperos da sua preferência. Mexa bem e adicione o leite quando estiver secando.
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Omelete de nabo light
Ingredientes
- 5 ovos;
- 2 nabos;
- 4 colheres (de sopa) de azeite de oliva;
- 4 colheres (de sopa) de leite desnatado;
- Sal a gosto;
- Pimenta-preta moída na hora.
Modo de preparo
Doure em uma frigideira os nabos com azeite. Em uma panela a parte bata os ovos com leite e tempere com sal e pimenta. Quando adquirir uma textura cremosa, coloque por cima dos nabos (corte-os bem fininhos). Deixe ficar dourado a parte de baixo e vire até cozinhar os dois lados.
Indicações do nabo
O suco de nabo emagrece e, além disso, possui outras indicações terapêuticas.
Muitas pessoas utilizam o suco ou chá para infecções no útero, dores nos articulações e problemas no estômago. Há ainda outros usos populares sem comprovação científica para hemorroidas, intestino preso, cálculos nos rins e na bexiga e inflamações em geral.
Isso acontece, pois, o nabo é rico em fibras, potássio, cálcio, ferro, vitaminas A, do complexo B e C, além de possuir proteínas e sódio.
Como usar cada parte do nabo
O nabo pode ser útil para diversas patologias do nosso corpo e também para emagrecer. Por exemplo, o caldo da raiz do nabo é muito bom para inflamações intestinais. Quando o problema for prisão de ventre, cozinhe as folhas no nabo no vapor de água fervente.
Já o seu suco é eficiente contra hemorroidas. A receita é simples: fazer o suco de nabo e adicionar outros ingredientes como: cenoura, agrião e espinafre. Para crianças com problemas de crescimento, esse suco também é indicado, é só adicionar folhas de dente-de-leão.
Do nabo também é possível fazer um xarope. É só cortar fatias finas e colocá-las em um recipiente com bastante açúcar. Esse recipiente não pode ser fechado e o ideal é deixá-lo no sereno para que o açúcar se transforme em uma espécie de mel.
Agora você já sabe que o suco de nabo emagrece sim. Aproveite e faça uma das receitas hoje mesmo.
