Publicado por Anderson Pereira
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A vitamina D é um hormônio essencial para o corpo humano e sua ausência pode proporcionar várias complicações. Ela é responsável por controlar 270 genes do corpo, o que inclui células do nosso sistema cardiovascular.

A principal fonte de produção da vitamina se dá por meio da exposição a luz do sol, pois , o raios ultravioletas do tipo B são capazes de ativar a síntese do hormônio.

Importância da vitamina

A vitamina D é muito importante para a manutenção do tecido ósseo, visto que ela auxilia na absorção de cálcio, além de influenciar consideravelmente no sistema imunológico.

Sendo usada no tratamento de doenças autoimunes como artrite e esclerose múltipla. A ausência da vitamina favorece 17 tipos diferentes de câncer.

O consumo da vitamina é essencial para gestantes pois, a ausência do hormônio durante o período de gravidez pode causar aborto no primeiro trimestre.

No final da gravidez, a carência do nutriente favorece a pré-eclâmpsia, além de aumentar as chances da criança sofrer de autismo.

Alimentos ricos em Vitamina D

Óleo de Fígado de Bacalhau

Saiba quais são os alimentos ricos em vitamina D.

Foto: Pixabay

Por muitos anos, o óleo de fígado de bacalhau vem sendo usado como um suplemento muito popular por conter altos níveis de ômega 3, vitaminas A e D. A concentração de vitamina D vária dependendo da marca do óleo.

Ovo

Saiba quais são os alimentos ricos em vitamina D.

Foto: Pixabay

Além de fácil acessibilidade e barata, a gema do ovo é uma excelente fonte de vitamina D.

Suco de Laranja

Saiba quais são os alimentos ricos em vitamina D.

Foto: Pixabay

Além de ser rico em vitamina C e Cálcio, o suco de laranja também tem vitamina D em abundância.

Sardinha

Saiba quais são os alimentos ricos em vitamina D.

Foto: Pixabay

Os peixes são uma excelente fonte de alimentos rica em vitamina D. Cada lata de sardinha contem 46 UI’s de vitamina A, o que séria ao equivalente de cerca de 13% do valor recomendado diariamente.

Atum enlatado

Saiba quais são os alimentos ricos em vitamina D.

Foto: Pixabay

O atum fresco é uma ótima fonte de vitamina D. Além disso, quando conservado em óleo, a concentração do hormônio aumenta consideravelmente, porém, é mais gorduroso.

Salmão

Saiba quais são os alimentos ricos em vitamina D.

Foto: Pixabay

100 g do alimento enlatado possuem cerca de 650 UIs, mais do que o corpo humano necessita diariamente.

Bife de fígado

Saiba quais são os alimentos ricos em vitamina D.

Foto: depositphotos

Além de ser rico em ferro, o bife de fígado é uma opção alternativa de vitamina D para quem não gosta muito de peixes.

Ostras

Saiba quais são os alimentos ricos em vitamina D.

Foto: Pixabay

As ostras são ricas em diversas vitaminas, como a vitamina B12, ferro, zinco, selênio, cobre e vitamina D.

Leite

Saiba quais são os alimentos ricos em vitamina D.

Foto: Pixabay

Quando se pensa em benefícios do leite, logo se pensa em cálcio. Mas ele também possui vitamina D.

Em caso de intolerância a lactose, podem ser consumidos leite de soja, amêndoas ou de arroz, eles possuem quase a mesma concentração de vitamina D do leite de origem animal.

Cogumelos

Saiba quais são os alimentos ricos em vitamina D.

Foto: Pixabay

Normalmente os cogumelos possuem uma quantidade de vitamina D irrelevante, porém, alguns produtores comerciais expõe seus cogumelos a luz ultravioleta.

Ela é responsável por aumentar a síntese da vitamina D, verifique o rótulo nutricional antes de comprar. As principais variedades de cogumelo que passam por esse processo são morel, maitake e prima.

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